Eat at home
紅燒透抽
紅燒也是一個代表日本的調味
醬油，料理米酒，糖只有這三種調味料就能做出來日本家常味
材料：透抽1隻，洋蔥1/4(加不加都可以)，醬油3大匙，料理米酒2大匙，糖2大匙，水100cc，辣椒1隻，橄欖油適量
做法：
透抽處理乾淨，切1.5公分
洋蔥切條
鍋中加入橄欖油開中火炒洋蔥，辣椒
洋蔥炒到開始變透明，接著加入透抽
透抽炒到7分熟就放入調味料跟水
煮到透抽全熟就起鍋裝盤
イカの甘辛煮、美味しかった
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